“Da espiga de milho surgem flores que transformam indivíduos.” Ana Mãe - artesã.
A AADA atua na produção de flores feitas com a palha do milho. Entre as espécies reproduzidas pelas talentosas artesãs encontra-se: trigo, flor do café, crisântemo, palma, margarida, rosa bicuda, rosa redonda, e o galhinho, entre outras. O objetivo é utilizar a arte para educar e formar cidadãos, além de ajudar na renda mensal das famílias da região e estimular os associados a encontrar maneiras de vencer e superar os desafios inerentes a administração da própria sociedade.
No final do ano de 2009 a Associação de Artesãos de Avelar – AADA conquistou apoio do Governo Federal e Estadual, por meio de repasse financeiro do Programa Mais Cultura - Pontos de Cultura, que contemplou projetos oriundos de instituições da sociedade civil com histórico de atividades culturais atuantes na produção artística, com intensa contribuição para a inclusão social e construção da cidadania, seja através da geração de emprego e renda, seja por meio de ações de fortalecimento das identidades culturais.